Libro ESAH 15 aniversario (IMPRESO)
Objetivos
15 años de historia cocinando a fuego lento
Contenidos
La iniciativa de este libro surgió con motivo de la celebración del 15 aniversario de ESAH formando gente del sector de la hostelería y turismo. Así, han participado profesores, alumnos y exalumnos más destacados para realizar la edición del libro “15 años de historia cocinados a fuego lento”, se trata de un compendio de recetas originales con opciones de maridaje.
En él, participan alumnos que han destacado por su compromiso en el estudio. Deseamos poner en valor su esfuerzo y mostrar a futuros alumnos que es posible conseguir todas las metas que se propongan con los ingredientes adecuados, educación, constancia, seguimiento, implicación y esfuerzo personal, todos ellos componentes clave de la formación online.
Surge así este proyecto alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) establecidos por Naciones Unidas a través de la Agenda 2030. ODS 2 “Hambre cero”. ODS 4 “Educación de calidad” y ODS 17 “Alianzas para lograr los objetivos”.
La filosofía de nuestras instituciones se observa perfectamente en este proyecto, SEAS y Grupo Lezama, preocupadas por generar un beneficio a la sociedad. En este caso concreto donando los beneficios de la venta del libro al Banco de Alimentos España.
Ofrecemos una selección de formación online que encaja con la realidad del mercado laboral. Actualizamos continuamente nuestro catálogo de formación y ponemos a disposición de nuestros alumnos una variada oferta de cursos que se pueden seguir de forma autónoma.
Nos tomamos muy en serio que todo lo que aprendas sea útil para tu carrera.
